Leckerer BIRDS Cocktail auf Eis mit Grapefruit und Johannisbeeren Garnitur für den perfekten Drink Genuss, Cheers.
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BIRDMAN von Michael Heimberg | Hefner Bar, Berlin

Anfang des Jahres haben wir uns mit Michael Heimberg, Schöpfer des Drinks BIRDMAN getroffen.
– ein BIRDS Signature Drink made in Berlin, Germany.

Der BIRDMAN ist einer unsere Lieblings-Babies und ein vollendetes Meisterstück: Er hebt die klassisch-mediterrane Aperitif-Kultur auf ein neues Level. Wie fragt ihr euch? Indem er hervorragend destillierten BIRDS, außergewöhnlichem Wermut, spritzigen Verjus und milde Johannisbeere mit der kreativen Ader eines Spitzen-Bartenders vereint.


BIRDMAN Rezept:

  • 40ml BIRDS
  • 30ml weißer Wermut (z.B. von BELSAZAR )
  • 25ml Verjus
  • 2 Barlöffel Schwarze Johannisbeeren Quark
  • 2 Spritzer Grapefruit Bitter

Hefner Bar

Kantstrasse 146 (Savignyplatz)
10623 Berlin – Charlottenburg
Deutschland

+49 30 31 01 75 20
mail@hefner-berlin.de

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